LE SAHARA bar à couscous

Spécialités de couscous faites maison, ambiance chaleureuse, terrasse disponible

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4,7(186)

  • Heures d'ouverture: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
  • Prix: 15€ - 30€
  • Adresse: 100 Av. André Ampère, 33260 La Teste-de-Buch, France
  • Site Web: https://lesahara.fr
  • Téléphone: +33 5 56 54 12 34
Le Sahara, situé au 100 Avenue André Ampère à La Teste-de-Buch, vous invite à découvrir l’ambiance chaleureuse d’un véritable bar à couscous. Dans une salle conviviale à la décoration inspirée du Maghreb, le restaurant propose des couscous généreux, des tajines parfumés et des pâtisseries orientales faites maison. À deux pas du bassin d’Arcachon et à proximité de la Dune du Pilat, Le Sahara incarne une halte dépaysante pour les gourmands de passage ou les habitués du quartier. Son accueil familial et sa cuisine authentique en font une adresse prisée des amateurs de saveurs orientales dans la région. Un excellent point de départ ou de pause après une balade sur la côte ou une visite du marché municipal de La Teste.

Menu

NomPrix
Couscous le Prince25,00 €
Tajine Oualida23,00 €
Couscous le Sahara23,00 €
Tajine Salma20,00 €
Couscous Kefta20,00 €
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Large choix de menus

Couscous le Prince

Le couscous proposé allie harmonieusement poulet, agneau tendre, merguez épicées et boulettes savoureuses. Les légumes — carottes, navets, courgettes, potiron, choux blanc — apportent fraîcheur et douceur, soutenus par des pois chiches au goût délicat. Quelques raisins secs et oignons caramélisés complètent l'ensemble, ajoutant une note sucrée subtile à ce plat généreux et parfaitement équilibré.

Tajine Oualida

L’agneau aux pruneaux, abricots, sésames et amandes grillées séduit par son alliance raffinée de douceur fruitée et de saveurs grillées. La viande, tendre, absorbe à merveille les notes sucrées des fruits secs pendant que les amandes ajoutent du croquant. L’ensemble reste harmonieux, sans excès, offrant une assiette chaleureuse et bien équilibrée, idéale pour ceux qui apprécient une touche orientale discrète.

Couscous le Sahara

Un couscous généreux et bien équilibré : deux viandes au choix, agrémentées de légumes fondants (carottes, navets, courgettes, potiron, choux blanc) avec pois chiches en abondance. Les raisins secs et les oignons caramélisés apportent une légère note sucrée qui contraste agréablement avec le reste du plat. Une assiette copieuse et réconfortante, idéale pour les amateurs de saveurs traditionnelles.

Tajine Salma

Ce plat de poulet aux pommes de terre, olives et citrons confits offre un bel équilibre entre douceur et acidité. Les citrons relèvent délicatement la sauce, tandis que les olives ajoutent une saveur salée intéressante. Les pommes de terre, fondantes, accompagnent parfaitement la viande. Un classique qui séduit par sa simplicité et ses arômes méditerranéens sans en faire trop.

Couscous Kefta

Un plat généreux où les boulettes de viande hâchée apportent de la gourmandise, bien accompagnées de légumes variés : carottes, navets, courgettes, potiron, choux blanc. L’ajout de pois chiches donne de la texture, tandis que les raisins secs et les oignons caramélisés offrent une note sucrée agréable. L’ensemble est équilibré et convivial, idéal pour un repas réconfortant.

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